1480 Food Bar

Boerenlandbrood

Zalm

Warm gerookt, zoet zure rode ui, komkommer, veldsla, jalapeño mayonaise en furikake

€ 13,50

Carpaccio van gerookte ribeye

Gebakken ui, soja en gepofte knoflookmayonaise

€ 13,50

Filet amarericain

van Jeroen de Vries, truffelmayonaise, balsamico en veldsla

€ 12,00

Soepen

Mosterdsoep

Met zalmsnipper en bosui. Inclusief breekbrood en boter

€ 8,00

Maaltijdsalades

Beef tataki salade

Diamanthaas, kikkoman, komkommer, rode ui, bosui, rode peper en gepofte knoflookmayonaise. Inclusief breekbrood en boter

€ 20,00

Zalm salade

Warm gerookt, avocado, komkommer, jalapeño-mayonaise, nori tempura. Inclusief breekbrood en boter

€ 20,00

Warme lunch

Classic burger

+18

Cheddar, bacon, gekarameliseerde ui, little gem, mayonaise en Jack Daniels BBQ saus

€ 18,00

Saté ayam

Kippendijen van Ackermann, pindasaus, zoetzure salade en kroepoek

€ 18,00

Extra's

Friet van 't Friethuys en mayonaise

€ 3,50

Sinaasappel & cranberry cheesecake van Sencha

€ 5,50

Appelgebak van bakkerij Beerse

Met slagroom

€ 5,50

Drinken

Fever Tree Ginger Ale

€ 3,80

0,2l

Fever Tree Ginger Beer

€ 3,80